Продукты для здоровой кожи

Хотите юную, безупречную и здоровую кожу? Самое время пересмотреть свой ежедневный рацион и перейти на здоровое питание.

Еда – это то, что дает нам жизнь. Она жизненно необходима. И подобно тому, как определенные продукты могут разрушить Вашу фигуру, немалое количество продуктов может разрушить и Вашу кожу - и, наоборот, принимая здоровую пищу, кожа может выглядеть великолепно.

Оказывается, именно то, что находится на Вашей тарелке, диктует, насколько здоровой будет Ваша кожа, насколько молодо Вы будете выглядеть, и появятся ли у Вас прыщи.

Генетика, образ жизни и факторы окружающей среды, конечно же, играют свою роль, но навряд ли Вы найдете хоть одного косметолога, диетолога или дерматолога, который не будет считать, что еда - это основной фактор, определяющий красоту и здоровье кожи.

Доказано, что существуют пищевые компоненты, которые устраняют проблемы даже на худших из проблемных лиц, а есть даже такие продукты, которые будут препятствовать преждевременному старению Вашей кожи.

Чтобы узнать, какие же продукты приносят пользу нашей кожи, а какие наносят непоправимый ущерб лицу, мы отправились к Шинейд Норениус, косметологу по уходу за кожей и основателю линии ухода за кожей Beautisol. Она дала нам краткие советы по тому, что стоит употреблять в пищу, а чего лучше избегать. С правильными продуктами можно прекратить бесконечные поиски источника вечной молодости в многочисленных кремах, средствах для умывания и т.д.

Лучше всего: йогурт

Норениус говорит, что молочные продукты содержат витамин А, который "является важным определяющим здоровья кожи." Пока Вы едите обезжиренные йогурты или йогурты с низким содержанием жира и без добавления сахара, Вы потребляете достаточное количество белка и витаминов – все то, что помогает укрепить Вашу иммунную систему и в результате дать Вам чистую, красивого цвета кожу. Будьте осторожны с потреблением молока, поскольку оно, как показали исследования, способствует появлению прыщей и забивает поры.

Хуже всего: белый хлеб

Любые "продукты с высоким гликемическим индексом, такие как паста, белый хлеб и пирожные, связаны с появлением прыщей согласно недавнему австралийскому исследованию," говорит Норениус. Именно поэтому лучше придерживаться цельно зерновых продуктов. Пшено и овес содержат большое количество антиоксидантов и, следовательно, являются противовоспалительными.

Лучше всего: ягоды черники

Продукты, богатые антиокислительными свойствами, такие как ягоды черники, окажут самое благоприятное воздействие на Вашу кожу, как говорит Норениус. "Свободные радикалы, образование которых вызвано загрязнением и ультрафиолетовой радиацией, атакуют клетки кожи и повреждают ДНК". А эти крошечные вкусные лакомства, т.е. черника, - это сильнейшее оружие в борьбе с процессами преждевременного старения.

Хуже всего: соль

"Соль заставляет ткани “раздуваться” и может заставить Ваше лицо казаться опухшим и больным," говорит Норениус. Йодированная соль особенно плоха в больших дозах, поскольку она, как показали исследования в косметологии, способствует появлению прыщей.

Лучше всего: лосось

Такая рыба как лосось, который "богат жирными омега-кислотами и незаменимыми жирными кислотами, также критически важна для здоровья Вашей кожи," говорит Норениус. Омега-3 жирные кислоты, обнаруженные в лососе, "ответственны за здоровые мембран клеток всего тела. Чем более сильные клеточные стенки, тем больше воды они удерживают. Таким образом, клетки кожи выглядят более живыми и более молодыми".

Хуже всего: леденцы

Леденцы содержат чрезмерное количество сахара, а переизбыток сахара в организме вызывает появление морщин и серый цвет лица. Как это происходит? Сахар повреждает коллаген и эластин в клетках кожи, а именно эти важные волокна сохраняют Вашу кожу упругой и молодой. Сахар же становится причиной сухости кожи, преждевременного появления морщин и обвисания кожи.

Лучше всего: миндаль

Миндаль содержит значительное количество витамина Е и богат моножирами. Такие жиры являются "хорошими" жирами, поскольку понижают уровень холестерина и сохраняют клеточные мембраны сильными и неповрежденными, что крайне важно для сохранения молодости кожи.

Хуже всего: алкоголь

Да, алкоголь – это технически не "еда", но Вы потребляете его вместе с едой или без, и именно поэтому он входит в этот список. Алкоголь является "чрезвычайно обезвоживающим веществом," говорит доктор Норениус. Он также вызывает расширение кровеносных сосудов, что является основной причиной для появления угрей.

Лучше всего: шпинат

Эта темного цвета зелень содержит бета-каротин, супер-антиоксидант, который помогает восстановить клетки кожи и замедляет рост раковых клеток кожи. Шпинат придает коже блеск, предотвращая старение. Он также богат лютеином, калием, волокнами и фолатом, которые помогают в строительстве ДНК и восстанавливают тем самым клетки кожи, поврежденные солнцем.

13.08.2011г
статью перевела Александра Кардаш
специально для www.topstylist.ru